{"title":"Black Tea Powder","description":"","products":[{"product_id":"obubu-tea-wakocha-black-tea-powder-for-baking","title":"#0021.K6 おぶぶ KY021: ベーキング用和紅茶パウダー","description":"\u003cdl\u003e\n\n\u003cdd\u003e \n\u003ca data-mce-fragment=\"1\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/natsumiya.live\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/natsumiya.live\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\"\u003e京都おぶぶ茶園では、\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e紅茶クッキーやケーキを作るのに最適な粉末紅茶を販売しています。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"https:\/\/natsumiya.live\/collections\/japanese-black-tea\"\u003e紅茶\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/natsumiya.live\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\" data-mce-href=\"https:\/\/natsumiya.live\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\"\u003e品種\u003c\/a\u003e：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eやぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"50g \/ 1.76オンス \/ 湯のみ再封可能な袋","offer_id":31961961758825,"sku":"obt-blkpd-030","price":1499.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド \/ オリジナルの再封不可能な袋","offer_id":31961961824361,"sku":"obt-blkpd-500","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-tea-wakocha-black-tea-powder-for-baking-256660.jpg?v=1713492870"},{"product_id":"zenkouen-tea-garden-17-marugoto-series-black-tea-powder-50g","title":"#0771.S5 善香園茶園: #17 まるごとシリーズ 紅茶パウダー まるごと粉末茶紅茶","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬の推奨事項\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eスプーンを使って、100～150mlのお湯につき山盛り1杯（約0.5グラム）の粉末を入れます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e水出しの場合は、水1リットルにつき小さじ1杯を使用します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eまた、ダマを取り除くために、まず少量の水を使用して、ふるいにかけた粉末とペースト状に混ぜることをお勧めします。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：紅茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：50グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料不使用\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県島田市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e茶農家について\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e増田義光氏は成人後、大手農業協同組合で働き、食品添加物や農薬の危険性を身をもって体験しました。1992年に静岡県島田市で実家の茶園に戻り、父や仲間の茶農家から茶作りを学びましたが、茶栽培における農薬使用量の多さに深く驚きました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有機栽培への転換は容易な道のりではありませんでした。最初に担当した畑は害虫や病気に悩まされ、収穫量や茶葉の品質が低下し、家族や他の茶農家からも批判を受けました。しかし、まずは自分の家族が安心して飲めるお茶を作ることが重要だと考えていました。（ \u003ca title=\"善光園茶園\" href=\"https:\/\/natsumiya.live\/collections\/zenkouen-tea-garden\" target=\"_blank\"\u003e増田さんのストーリーはこちらをご覧ください\u003c\/a\u003e。）\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e現在、増田さんは25年以上の有機農業の経験を基に、安全でおいしいと自負するお茶を生産し、お茶作りの技術を子供たちに伝えています。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none; width: 100%;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/header.jpg?v=1544485509\" alt=\"茶農家 善香園茶園 増田善光\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zenkouen Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ ギフト缶入り詰め替え用バッグ","offer_id":39544772362345,"sku":"zenmaru04-030","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":39673407733865,"sku":"zenmaru04-100","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":41770722820201,"sku":"zenmaru04-250","price":9500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Yunomi_gif_tcan.png?v=1775187811"},{"product_id":"palette-wakocha-powder","title":"#1061.TXパレット：静岡県産和紅茶パウダー","description":"\u003ch3\u003e静岡県産和紅茶\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e日本の紅茶パウダーは珍しいですが、飲み物にも食べ物にも美味しく加えられます。豊かな和紅茶ラテを作ったり、あらゆる種類の食べ物や焼き菓子に風味を加えたりできます。粉末状なので、リーフティーに比べて必要な水の量が少なく、クリーミーで美味しいミルクティーを簡単に作ることができます！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003enatsumiya.liveのパレットパウダー\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eパレットシリーズの\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e高品質な茶葉＆非茶葉パウダーは\u003c\/span\u003e、ご自宅で美味しい飲み物、お菓子、料理を作るためのツールキットです。アーティストが絵の具のパレットを持っているように、これらのパウダーは、美味しくてユニークな作品を作るために使用したり混ぜたりできるあなたのパレットです。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eパウダーを1種類だけ使っても良いですし、これらを組み合わせて全く新しい風味の世界を作ることもできます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e和紅茶パウダーの使い方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e和紅茶パウダーは、和紅茶ラテの主成分として特に人気がありますが、他の飲み物、お菓子、食べ物にも使用できます。豊かで多面的な風味があり、幅広い用途で魅力を発揮すること間違いなしです。このパウダーは完全に焙煎された茶葉から作られており、材料の風味が本当に際立っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-0b577044-7fff-3412-a6b3-8b2dc2ee8587\"\u003e\u003cspan\u003eリッチシナモンミルクティー\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和紅茶パウダー 4g\u003cbr\u003e水 100ml\u003cbr\u003eシナモンスティック 1本\u003cbr\u003e練乳 大さじ1\u003cbr\u003eクリーミーな牛乳 200ml \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e（全乳またはクリーミーな植物性ミルク）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e和紅茶パウダーを鍋にふるい入れ、水とシナモンスティックを加えます。沸騰させたら火を弱め、中火で5分間混ぜながら煮詰め、和紅茶とシナモンの風味を抽出します。この段階で水の半分ほどが蒸発するはずです。牛乳を加え、時々混ぜながらさらに10分間加熱し続けます。\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e火から下ろし、練乳を混ぜ入れます。カップに注いでお楽しみください。シナモンスティックは鍋に残しておくか、カップに飾りとして使っても構いません。\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-578f890c-7fff-5eaa-4b46-703575653edb\"\u003e\u003cspan\u003e焙煎和紅茶ミルクティー\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和紅茶パウダー 4g\u003cbr\u003e砂糖 4g\u003cbr\u003eクリーミーな牛乳 200ml\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e和紅茶パウダーと砂糖を鍋に入れます。中火で砂糖を溶かします。パウダーが混ざるようにしますが、それ以上に過度な混ぜは避けてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-81093fb8-7fff-38b7-c2bb-6b89e1eaa74d\"\u003e砂糖が黄金色になったら牛乳を注ぎ入れます。完全に混ざり合い温かくなるまで混ぜます。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-0e6f327e-7fff-2856-e02e-12a9853a205c\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-c9fe9a73-7fff-a2fe-61db-9a3750813f31\"\u003e冷たい飲み物にする場合は氷を入れ、温かい飲み物にする場合はカップに注ぎそのままお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"natsumiya.live","offers":[{"title":"和紅茶パウダー 30g","offer_id":43115301240937,"sku":"palette-wkcha-030","price":1999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/I_1061.TX_Palette_Wakocha_Powder_from_Shizuoka_natsumiya.live.jpg?v=1776340281"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/collections\/Black_tea_powder_banner_collection.png?v=1767686285","url":"https:\/\/natsumiya.live\/ja\/collections\/black-tea-powder.oembed","provider":"natsumiya.live","version":"1.0","type":"link"}